刺身用「たいら貝（たいらぎ）」急速冷凍品
昨今ホタテ貝にその座を奪われましたが、ひと昔前まで寿司屋に並ぶ貝柱といえばこのたいら貝でした！ホタテよりしっかりした食感と旨味の濃さは貝好きにはたまらない逸品です！
凝縮した旨味が持ち味
たいら貝（たいらぎ）の貝柱だけ急速冷凍した刺身用冷凍たいら貝です

ホタテ貝よりも堅くしっかりとした食感と
水っぽくない凝縮された旨味が持ち味！
主に寿司種として人気の逸品です！
刺身はもちろんのこと、焼いても、揚げても美味しくお召上がりいただける高級食材です
1個ずつ解凍できる使い易さ
刺身用冷凍たいら貝の化粧箱の中は右の画像のような真空パック包装になっていて1個ずつ使う分だけ解凍できます

鮮度のいい平貝を産地で急速冷凍したワンフローズンの冷凍たいら貝です！まずはお刺身でご賞味いただきたい逸品です
化粧箱パッケージは変わる場合がございますので予めご了承下さい